低カロリーのわかめとかまぼこの炒めものだからヘルシー!生姜風味でさっぱりなのに、ゴマ油の香ばしい香りがしてコクがあります。
それでは作り方をご紹介いたします。
水戻しした乾燥わかめ:120g
かまぼこ100g
長ねぎ:1/3本
生姜:ひとかけ
胡麻油:大1
中華だし(顆粒):小1
醤油:小1
かまぼこは細切りにし、長ねぎとしょうがはみじん切りにしておきます。水戻しした乾燥わかめの大きさが大きい場合は、食べやすい大きさに切っておきましょう。
フライパンに胡麻油を入れ、生姜を炒めていきます。
生姜の香りが立ってきたら、中火で1分くらいかまぼこに少し焦げ目がつく程度に炒めます。
わかめを入れ、中火で30秒ほ...