オーブンも蒸し器も使わないプリンを紹介します。。生クリームもたっぷり入ってますので、濃厚でプルプル感が癖になりそうな「失敗しない！固めるだけの濃厚プリンの作り方」を紹介します。
卵黄・・・3個
砂糖・・・50g
牛乳・・・300cc
生クリーム・・・200cc
バニラエッセンス・・・数滴
粉ゼラチン・・・10g
粉ゼラチンを増やす水・・・60cc
ホイップクリーム・・・適量
MORINAGAカラメルシロップ・・・適量
ゼラチンは水を入れて軽く混ぜてふやかします。増えたらレンジで20~30秒かけて溶かします。
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ弱火にし、ヘラでかき混ぜます。
STEP2に卵黄を加えます。
STEP3が混ざったら目の細か...