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ゴボウと豚肉の甘辛炒めの作り方
ササガキしたゴボウに豚肉を加えてボリュームアップ！甘辛く味付けしたので、ご飯がすすみます！「ゴボウと豚肉の甘辛炒めの作り方」を紹介します。ゴボウ・・・1本豚ばらスライス・・・100gごま油・・・大さじ1〔A〕麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2〔A〕水・・・大さじ2〔A〕砂糖・・・大さじ1唐辛子の輪切り・・・少々ゴボウは包丁の背で皮をとり、縦に切り込みを入れ、ごぼうを寝かせ、ピーラーを左右に動かしてささ...
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子連れに最適な賃貸物件の探し方
結婚した当初は、家賃や職場までの距離が程よかったので、ある一戸建ての賃貸物件に住んでいました。でも実際に住んでみると、気になる問題が…。さらに第一子を出産して、その問題がとても気になる問題に変わったので、第二子妊娠を期に引っ越しを決意。一戸建て賃貸物件から、集合アパートへと引っ越しました。どちらもメリットデメリットはありましたが、引っ越ししてよかったと言うのが感想です。これらを踏まえて子連れに最適な...
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年末年始を台湾で楽しく過ごす方法
筆者は2009-2010年と2010-2011年の年末年始を台湾で過ごしました。どちらも4泊5日です。12月30日に出発して、1月3日に帰国というスケジュールです。最初の年はホテルと航空券がパックになったツアーを利用しましたが、次の年はホテルと飛行機をインターネットで別々に予約しました。ツアーだと宿泊先のホテルが限られてしまいますが、もし特別に泊まりたい場所がないのであれば、ツアーを申し込んだほうが...
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しょうがをみじん切りにする方法
しょうがをみじん切りにする方法をご紹介いたします。しょうがまな板包丁しょうがの皮を剥いて、幅1~2mmに薄くスライスしていきます。スライスしたしょうがを少しづつずらして重ね、幅1~2mmに細く千切りにしていきます。千切りにしたしょうがを横にして、幅1~2mmに細かくみじん切りにしていきます。みじん切りも、粗めに切ると粗みじん切りとなります。初心者の方には少し難しいかもしれませんが、練習を重ねて慣れれ...
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簡単！紙を使ったブックカバーの作り方
通学・通勤時間を使って読書をする方におすすめの「紙で作るブックカバー」の作り方をご紹介します。忙しい朝でも、紙さえあればサッと簡単に作れます。紙：A4サイズ程度のもの1枚本と表紙カバーを別々に外します。紙の表面を下にして、その上に本の表紙カバーをのせます。本の表紙カバーも表面を下にします。紙の横幅から表紙カバーがはみ出ていても大丈夫。紙の横幅は足りなくてもOKです。縦にはみ出た紙を表紙カバーの内側に...
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長時間のフライトでの暇つぶし方法
海外旅行はわくわくするものですが、現地に到着するまでのフライト時間は意外と長く感じられるものです。こんかいは長時間のフライト中の暇つぶし方法についてお話します。結婚前の数年間でグアム・アメリカ・台湾・韓国へ1人で渡航。グアムへは片道4時間、台湾は3時間、アメリカは10時間、韓国は2時間程度（行きと帰りはそれぞれフライト時間が違いますが）かかりました。現地についてからどの乗り物に乗ってどのルートを使っ...
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鶏むね肉の玉ねぎソース焼きの作り方
鶏むね肉をとても柔らかくしてくれる玉ねぎソース焼きの作り方です。鶏むね肉 500g玉ねぎ （大なら1個、小なら2個）ニンニク 2かけパセリ 適量しょう油 大さじ4みりん 大さじ4だし汁 大さじ1塩 少々コショウ...
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一人暮らしの引越「上手に不用品を処分するコツ」
一人暮らしの引越では、必要最小限の労力で不要品を処分しなければなりません。手伝ってくれる人がいたとしても、不要品を見分けるのは自分一人だからです。今回はそんな一人暮らしの引越で、上手に不用品を処分していく方法を紹介します。一口に不用品と言っても、その処分には結構お金がかかります。処分の費用は、自治体によっても違いますが、大型家具になるとかなりのお値段がするものもありますし、エレベーターのついていない...
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ベビーカー選定のコツ
ベビーグッズを揃える中で、大きく頭を悩ませるものにベビーカーがあると思います。しかし沢山のアイテムの中から、どう決めればいいのか判らない…、というのがプレママ、プレパパの本音ではないでしょうか。安価なものではないので、自分たちに合った、納得のいくベビーカーを選びたいものですね。生後1ヶ月から使用可能。両対面式、背面式両方あり。造りがしっかりしていて、安定性、衝撃吸収性良し。寝た状態で使用可。お座りが...
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急発展を遂げた街！千葉県北東部の柏の魅力
今回は、今、自分自信が住んでいる千葉県柏駅を紹介します。千葉の渋谷ともいわれている街であり、かつ、2011年度の千葉県内JR東日本乗降者数3位というターミナル駅ではありますが、ワケがあります。かれこれ約7年間は居住しています。明治29年に日本鉄道柏駅が開業した当時、汽車＝火事の元という言い伝えがあり、当初は、常磐線沿線が継続的に発展する事がなく、逆に流山のほうの成長のが伸びていました。しかし、鉄道の...
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"キムチ卵おかゆ"のつくり方
簡単にできる"キムチ卵おかゆ"のつくり方を紹介します。ごはんたまご(1個)キムチたまごを、かき混ぜておきます。お湯を沸かし、沸騰したら、ご飯を入れます。ご飯が柔らかくなったら、かき混ぜた卵を入れます。ゆっくりかき混ぜて、卵が食べやすい硬さになったら、完成です。茶碗に盛り付けます。卵おかゆの上に、キムチを載せます。お好みで、海苔を載っけて完成です。料理作るのが面倒な時に、簡単に作ることができます。ご飯...
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きつね入り和風カレーチャーハンの作り方
あり合わせで作る昼飯のチャーハン。いつもの味に飽きたらカレー味はいかがですか。今回はカレーうどんにヒントを得た「きつね入り和風カレーチャーハン」を紹介します。ご飯 茶碗1杯分豚肉 30g油揚げ 1/2枚玉ねぎ 1/6個細ネギ 2,3本めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1＋小さじ2/3（油揚げ用）塩 少々カレー粉 小さじ1福神漬 大さじ1サラダ油 小さじ1砂糖 少々出汁...
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子供にも簡単に出来る！ゆで卵の殻をきれいにむく方法
ゆで卵の殻をむくとき、思うように剥けなかったり一緒に白身をむいてしまった経験がある方は多いのではないでしょうか？本記事では、この方法さえ覚えればそんな失敗はもうしない！というキレイに殻をむく方法を紹介します。ゆで卵氷 水 ボールまずボールに氷と水を入れて、ゆで卵が浸るぐらいの氷水を作っておきます。その中に、出来たてのゆで卵を入れます。...
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大人向け！ひとりでも動物園を楽しむコツ
筆者は小さい頃から動物園が大好きです。小さい頃は、動物がたくさんいるということだけに興奮していましたが、大人になってからは楽しみ方が変わってきました。そこで、動物園好きの大人向けに「動物園の楽しみ方」をまとめてみました。大人になると、動物園に行く機会が減るような気がします。デートで利用しても、せいぜい1〜2回程度。同性と行くにしても同じです。要は、自分と同じレベルで動物園を好きな人を見つけない限り、...
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住むならこの街！ 尼崎市
(photo by 尼崎市)最近、全国で話題の尼崎市。だからといって「悪い町」と差別をするのは魔女狩り、黒人差別となんら変わりません。尼崎には尼崎のメリットがちゃんとあります！兵庫県尼崎市...
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いちご狩りへ行こう
筆者はいちご狩りが大好きです。真っ赤ないちごは甘酸っぱくておいしいし、見た目もつややかでキュート。ビタミンCも豊富で、美容にも最適だからです。ふだんは家族で行くことが多いです。自分で摘んで、摘み立てを味わうのは、子どもたちにとってもよい思い出になります。「だれが何個食べたか？」などと盛り上がります。スーパーで買うのとは違った「おいしさ」が味わえますよ。季節になったら、ぜひ、いちご狩りに行ってみましょ...
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平均的な街「静岡」に永住しよう
「マイホーム」―大きな夢ですね。でも、利便性の高いところは、土地も高い。子育てするには？老後は？・・・いろいろ気になります。そこで、「マイホームを建てるなら」という目線で、私が住む街のおすすめポイントをご紹介します。住みたい都道府県ランキングで常に上位をキープしている静岡県の県庁所在地「静岡市」です。2005年、政令指定都市になりました。居住年数は約10年。マイホームを建てて6年になります。日本列島...
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毎日がアミューズメント！な多摩センター
東京は神奈川よりの京王線と小田急線が交差する多摩センター駅。玉川上水方面までのびる多摩モノレール線の始発駅でもあり交通の便に優れています。蒸気機関車の動輪をデザインしたモノレール駅は東京の駅100選にも選ばれました。著者が今まで住んだ中で一番暮らしやすかった街、多摩センター。大きな商業エリア、文化施設、緑ゆたかな公園ととても魅力的な多摩センター周辺をご紹介します。なんといってもサンリオピューロランド...
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